中国味的年夜饭菜式推荐5川滇金丝桃

2018-09-06 18:52:49 来源: 荆州信息港

中国味的年夜饭菜式推荐(5)

中国味的年夜饭菜式推荐(5)菜谱大全天下美食。上一页 长垣大酥肉

河南人都熟习小酥肉这个家常菜,却不知它是相对大酥肉而言的宁安整形医院哪家好
。大酥肉是将带皮猪肋条肉解成十字花刀,以鸡蛋、面粉、粉芡、料酒制糊,再剁入肋条肉,然后炸成柿黄色,切片入碗,配葱、姜、大料、高汤上笼蒸烂

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,合入盘内日照整形美容
,收汁、浇汁即成河池的整形医院
。长垣县西西饭店的此菜软香浓烂,既家常,又上得了席面。

大酥肉的制作方法

原料:面粉2000克猪瘦肉200克姜末、葱花、精盐、料酒、5香粉、生抽、鸡精、味精、鲜汤各适当色拉油2000克(约耗100克)

制法:

1.盆内掺入鲜汤,加入姜末、葱花、精盐、生抽、5香粉和鸡精、味精调好味,再加入面粉调成稠糊。

2.猪瘦肉切成长条,纳碗,加入精盐、料酒、味精码味后,放入面糊中拌匀。

3.净锅上火,注入色拉油烧至五成热,用双手抓起拌有肉条的面糊,团成拳头大小的块,放入油锅中炸至定形上色后,捞出,入笼蒸约2小时,即成。

香草芝士焗澳洲龙虾

原料:龙虾1只天使意粉20克番茄15克虾仁10克洋葱10克芝士20克奶油15克

做法:将龙虾用盐,胡椒粉,香草腌制,用不粘锅将虾肉煎至金黄色。然后撒上芝士放入烤箱烤至金黄色。配上茄汁天使意粉便可。

有机土猪回锅肉

用料:有机土猪五花肉(肥:瘦=3:2,带皮)、郫县豆瓣、料酒

配菜:蒜苗、青椒、木耳

进程:

1.将鲜肉煮至八成熟

2.将煮过的肉切片

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.烧油

4.油开后,下郫县豆瓣,用大火炒至有香味溢出

5.下切好的肉片炒至肥肉部份变小、打卷

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.下配菜,炒熟便可

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