金针鲜味汤的做法

2019-05-15 05:09:30 来源: 荆州信息港

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白菜撕碎洗净

金针菇撕碎浸泡

菠菜摘洗干净

锅中放入白菜

放入金针菇,加水煮至沸腾

放入半块浓汤宝

搅拌至熔化

盖上锅盖煮至白菜变软

加入菠菜

加少量香葱

美食天下菜谱大全温馨提示:

⒈金针菇含有人体必须氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量特别丰富,且含锌量比较高,对增强智力特别是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称增智菇;⒉金针菇中还含有1种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;⒊金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有益于食品中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有好处,因此有增智菇、1休菇的美称;⒋金针菇可抑制血脂升高,下降胆固醇,防治心脑血管疾病;⒌食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。⒍常常食用金针菇,不但可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是由于它是1种高钾低钠食品。

浓汤宝很鲜,所以不用加鸡精,若觉得淡可加盐调味

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