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微辣无盐版麻辣竹蛏的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:05:09
微辣无盐版麻辣竹蛏的做法【图文】,怎么做好吃 麻辣味 菜品口味10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 竹蛏750克郫县豆瓣酱适量青椒2个生抽适量葱姜蒜适量花椒10粒左右 微辣无盐版麻辣竹蛏的做法详细步骤第1步买的是人家已经养干净的竹蛏,回家还是清水多洗了好几遍,来回搓,把外面壳不干净的泥再洗洗。开水下锅,竹蛏焯水,半分钟就开口了,抓紧捞出备用。第2步准备所需材料,如图,郫县豆瓣酱取出放菜板切碎。如图,切碎。第3步热锅凉油,先放花椒,然后放郫县豆瓣酱炒出红油,放切好的葱姜蒜。加少许水,大火。第4步放准备好的竹蛏。炒均匀,先放青椒,随后放生抽。第5步搅拌均匀放生抽提味。翻炒均匀,出锅装盘。微辣无盐版麻辣竹蛏的做法小贴士因为郫县豆瓣酱是很咸的,生抽也有盐味,我口味轻,所以个人觉得不放食盐足够了。微辣无盐版麻辣竹蛏的营养分析国务院机构改革方案来了这些新部门将亮相
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